WĘDZARNIA OGRODOWA STALOWA WĘDZARKA GRILL 37 CM

OKRĄGŁA WĘDZARNIA 46x41,5x77cm

LUND 99920

Ogrodowa przenośna wędzarnia wyposażona w 2 moduły z misą i chromowanym rusztem.

Umożliwia samodzielne przygotowanie tradycyjnych wyrobów: wędlin, kiełbas, ryb i serów wędzonych 2 metodami - na ciepło i na zimno.

• wymiary: 51 x 42 x 80 cm
• 2 w 1 - grill i wędzarnia
• produkt może służyć zarówno do grillowania jak i wędzenia, a także do gotowania na parze
• termometr pozwala na bieżąco kontrolować temperaturę w komorze
• 3 uchwyty - 2 boczne oraz 1 od pokrywy
• 4 wieszaki umieszczone w spodzie pokrywy
• 2 drzwiczki zapewniają łatwy dostęp oraz kontrolę ognia i poziomu wędzenia
• otwór wentylacyjny umożliwia regulację ujścia dymu
• 2 chromowane ruszty o średnicy 37,5 cm
• naczynie no wodę pozwala absorbować tłuszcz
• 3-częściowa budowa - podstawa z nóżkami, środek oraz pokrywa

Produkt może być użyty jako grill, wtedy należy zdemontować górną część komory grilla, a pokrywę należy umieścić bezpośrednio na komorze dolnej.

W przypadku wykorzystania produktu do gotowania na parze lub jako wędzarni należy użyć obu części komory grilla oraz pokrywy. W dolnej misie należy umieścić rozpałkę, a na ruszcie misy drewno do wędzenia. Drewno nie może się palić tylko wydzielać dym, należy je zatem wcześniej namoczyć lub użyć gotowego produktu dostępnego w handlu. Jeżeli drewno jest pocięte na zbyt małe kawałki należy je umieścić na folii lub tackach aluminiowych. Na górnych haczykach umieścić misę i wypełnić ją wodą, do której można dodać zioła dla aromatu. Woda w górnej misie zapobiegnie wysuszaniu żywności podczas wędzenia. Na misie umieścić ruszt na którym zostanie umieszczona żywność przeznaczona do gotowania na parze. Żywność przeznaczoną do wędzenia należy zawiesić na haczykach zamocowanych do prętów pokrywy.

Parametry

• Wymiary: 51x42x80 cm
• Materiał: stal
• Wykończenie powierzchni: malowana proszkowo
• Typ: przenośny
• Rodzaj: węglowy
• Kolor: czarny
• Masa: 7.2 kg
• Uchwyt: tak
• Materiał uchwytu: stal
• Kółka: NIE
• Półka: nie
• Haczyk: TAK
• Liczba haczyków: 4
• Wykończenie paleniska: emaliowany
• Materiał rusztu: stal
• Wykończenie rusztu: chromowany
• Liczba uchwytów: 3
• Grubość rusztu: 3 mm
• Rozmiar rusztu: 37.5 x2 cm
• Regulacja wysokości rusztu: NIE
• Przesłona do regulacji cyrkulacji powietrza: TAK
• Pokrywa: TAK
• Termometr: TAK
• Materiał misy: porcelana