YATO GASTRO GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ STAL NIERDZEWNA 36X18CM 18,3L YG-00044

GARNEK NISKI Z POKRYWKĄ STAL NIERDZEWNA 36X18CM 18,3L

YATO GASTRO YG-00044

Profesjonalny garnek niski z pokrywką, o wymiarach 36x18 cm oraz pojemności 18,3 l. Garnek YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczony jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw.

Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą garnków wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe w porównaniu ze standardowymi garnkami wykonanymi ze stali 304.

Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach, oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni.

Co ważne, garnki wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw.

Wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie garnków YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak: - elektryczna - indukcyjna - gazowa - ceramiczna Boczne ściany garnka i pokrywka są wykonane z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304.

W garnkach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania.

Parametry techniczne:

• Seria: GRD
• Pojemność: 18,3 l
• Wielkość: niski
• Średnica: 36 cm
• Wysokość: 18 cm
• Grubość ścianki: 1 mm
• Materiał ścianki: stal nierdzewna 21/0
• Wykończenie powierzchni: satynowa
• Rodzaj dna: kapsułowe, trójwarstwowe
• Grubość warstwy zewnętrznej dna: 0.8 mm
• Materiał warstwy zewnętrznej dna: stal nierdzewna 430
• Grubość wkładu kapsułowego: 4 mm
• Materiał wkładu kapsułowego: aluminium
• Pokrywka: tak
• Uchwyt: tak
• Nitowane uchwyty: nie
• Nienagrzewające się uchwyty, rękojeści: tak
• Podziałka pojemności: nie
• Możliwość mycia w zmywarce: tak
• Odporność na uszkodzenia mechaniczne: tak
• Odporność na działanie kwasów organicznych i detergentów: tak
• Kompatybilność z płytami grzewczymi: elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne